Ice Flake Maker merupakan mesin yang berfungsi untuk membuat es
batu menjadi pecahan kecil atau es berbentuk serpihan kecil.
 |
| Es Flake atau "Flake Ice" |
Es flake atau dalam bahasa inggrisnya “Flake Ice” merupakan es batu dengan bentuk tidak
beraturan atau tidak teratur. Ada yang berbentuk serpihan tipis pipih dengan
tebal 10 mm dan ada juga yang berbentuk padatan dengan panjang 12mm.
Es flake ini banyak digunakan untuk kebutuhan rumah makan sea
food, mall yang menjual daging dan ikan, hotel, dan juga nelayan untuk
kebutuhan mendinginkan ikan, udang dan hasil perikanan lainnya.
 |
| Cara Kerja Mesin Es Flake (weibo.com) |
Cara kerja dari mesin es flake ini dimana es yang terbentuk dari
dinding drum evaporator akan di potong oleh pisau yang melingkar di dalam
tabung dan berputar dengan kecepatan tertentu.
Kapasitas mesin es flake ini mulai dari kapasitas kecil atau
skala kecil hingga skala besar atau pabrik es dengan kisaran kapasitas 500
kg,1,2,3,5,8,10,15,20,25 dan 30 ton..
Mekanikal mesin es flake ini lebih simpel, listrik yang
dibutuhkan lebih kecil dan biaya pembuatannya juga lebih murah.
Berikut salah satu contoh spesifikasi mesin es flake
(ice flake machine) dengan kapasitas 10 ton / 24 jam :
 |
| Ice Flake Machine Indonesia |
Kondisi Operasional Mesin Es Flake
- Kapasitas : 10 Ton/24 jam
- Suhu air bahan baku:28–330C
- Suhu pendinginan / evaporasi : -20 0C
- Suhu kondensasi : 40 0C
Sistem operasional Mesin :
- Full Automatic Control
- Automatic harvest (produksi)
- Automatic water stop control
- Monitoring jarak jauh.
Refrigerant : Freon R404
A
Ketebalan es flake : 1.8
mm s/d 2 mm
Tegangan listrik mesin
es flake : 46.150 Watt / 380 V / 3 phase
Spesifikasi Teknis Mesin Es Flake :
Evaporator Es Flake :
- Material Drum Evaporator : Plat SUS 304
tebal 3.5 mm
- Material roll blade : SUS 304
- Material perpipaan dan tangki air : SUS 304
- Penggerak roller blade : Gear motor 1 HP
(750 W)/380V/3 phase
 |
| Bagian mesin pembuat es batu pecahan (Flake Ice) |
Tangki Sirkulasi &
Distribusi Bahan Baku Es Flake Es Flake :
- Tipe tangki : Rectangular tank (tangki
kotak)
- Volume tangki : 100 liter
Material Tangki :
Plat SUS 304
- Isolator tangki : aeroflex 20 mm
- Material perpipaan sirkulasi : Pipa PVC AW
Sistem Perpipaan &
Fitting Mesin Es Flake :
- Perpipaan refrigerant : Pipa tembaga
seamless ASTM B 280
- Perpipaan air proses & cooling tower :
Pipa PVC Grade AW
- Isolator pipa refrigerant : aeroflex 40 mm
Konstruksi Mesin Es
flake :
- Konstruksi & struktur bawah : UNP carbon
steel finish cat.
- Konstruksi & struktur atas : UNP carbon
steel finish cat
Konstruksi Condensing
Unit Mesin Es Flake
Compressor Refrigerant
- Jenis : semi hermetic 1 stage
- Tipe : 6HE-28Y-40P x 2 Unit
- Kapasitas pendinginan : 74 KW
- Mass flow : 500 gram/s
- Suhu evaporasi (SST) : - 20 0C
- Suhu kondensasi (SDT) : 40 0C
- Refrigerant : R404A
Accessories standard
compressor :
- Oil level control
- Crankcase heater
Kondensor Refrigerant
- Tipe : kondensor udara
- Suhu kondensasi : 40 0C
- Refrigerant : R404A
- Material fin/tube : pipa tembaga ASTM B 280
- Kapasitas pendinginan : 172 KW
- Jumlah fan : 4 unit
Perpipaan condensing
unit :
Pipa tembaga ASTM B
280
Isolator pipa :
Aeroflex tebal 40 mm
Accessories &
fitting perpipaan :
- Sight glass
- Hand valve
- Check valve
- Solenoid valve
- Oil separator
- Accumulator
- Filter drier
- Manometer VG
- Manometer PG
- Vibro eliminator
- Control High/Low pressure
- Expansion valve
- Tangki receiver
Control, Electric &
Instrument Unit :
Electric Instrument
Panel Control Box
- Automatic PLC control
- Automatic control jarak jauh
- Kabel control electric : NYY 4 kabel
- MCCB
- Magnetic contactor
- Lampu indicator (pilot lamp)
- Thermostat
- Time delay relay
- PLC transmitter control
- Pengatur suhu automatis dengan
- PLC Phase Failure Protector
- Pengaman tegangan naik – turun.
Uji Tekanan &
Kebocoran Pipa Sistem Unit Pendingin :
- Penetration test
- Vacuum test
- Hydro test 300 psi (1 x 24 Jam)
Mesin Es Flake ini membutuhkan air bahan baku standart
minum dengan kapasitas 10m kubik / hari dengan total kebutuhan listrik 46
Kw.Waktu pembuatan mesin es flake membutuhkan 45 hari dengan waktu instalasi
selama 15 hari.
Apabila anda ingin mengetahui harga jual mesin es flake
(ice flake machine maker) ini, silahkan hubungi kami ::
Telp : 031-99780007
WA/ HP : 082336669669
Email : sales.indorekaduta@gmail.com