mesin pemotongan chip mocaf dan fermentasi bakteri mocaf

Dalam tahap ini mesin pemotongan / disintegrator berfungsi untuk memotong singkong kecil dengan tebal 5-15mm dengan mesin root rasper dan proses fermentasi singkong segar selama 24 jam untuk merubah struktur dari polysacharida menjadi mono sacharida dengan meinjeksikan larutan bakteri asam lactate.
Peralatan utama unit ini sebagai berikut :

Hopper Receiver
Material : Stainless steel plate 3 – 4 mm
Frame Struktur : welded steel finish cat

Root Chopper/Chipping
Fungsi : Memotong singkong menjadi kecil-kecil dengan ukuran 5 – 15 mm
Kapasitas : 3 – 4 ton/jam
Material Body : SUS 304
Material Pisau/Blade : White carbon steel
Frame Struktur : welded steel finish cat
Sistem operasi : Automatic

Transfer 1st Stage Bucket Conveyor + Automatic Feeder Tank
Fungsi : transfer chip singkong dari Root chopper ke tangki fermentasi A
dan tangki fermentasi B
Kapasitas : 3 – 4 ton/jam
Tipe : bucket conveyor
Sistem transfer conveyor : pengarah automatis transfer ke tangki A dan B
Sistem operasi : Automatis

Tangki Fermentasi + Bottom Screw Conveyor
Fungsi : Proses fermentasi chip singkong menjadi chip MOCAF. Tangki
fermentasi dibagi menjadi 2 yakni line A dan line B
Kapasitas : 60 m3 x 2 Unit
Tipe : Conical Tank + Platform Ladder + Bottom Screw Conveyor
Material Tangki & Body + Screw conveyor : SUS 304
Material Platform + Ladder : welded steel finish cat
Frame Struktur : welded steel finish cat

Bacteria Storage Tank + Agitator
Fungsi : tempat pembiakan dan menyimpan bakteri asam lactate.
Volume Tangki : 100 Liter
Material tangki & Propeler : SUS 304
Sistem Operasi : Automatis

Root Washer pit 2nd Stage
Fungsi : merendam dan mencuci chip MOCAF dengan air garam
Tipe washer pit : Rectangular Tank + Screw conveyor
Kapasitas : 3 – 4 Ton/jam
Tank and blade material : SUS 304 - 3 mm
Frame Struktur : channel steel bar and steel plate

Untuk Informasi lebih lanjut hubungi kami :

Marketing

Telp : 031-99780007

WA / HP : 082336669669

Email : sales.indorekaduta@gmail.com

Kami siap memberikan solusi terbaik akan kebutuhan mesin pengolahan/pembuatan  tepung mocaf skala pabrik / industri.