mesin cold storage freezer minuman sari buah skala besar

Setelah melalui tahapan packaging dan pembotolan dengan mesin automatic volumetric fillingbottle, maka pengolahan sari buah markisa dilanjutkan dengan proses sebagai berikut :

Unit Penyimpanan Produk Sari Buah & Sirup Markisa Botol

Ruangan tempat penyimpanan hasil produk jadi sari bauh dan sirup markisa dalam kemasan botol dengan kondisi kondisi ruangan pendingin sampai dengan suhu minus 
20 ⁰C.

Peralatan utama unit ini sebagai berikut :

Cold Storage Freezer

Fungsi : menyimpan sari buah markisa murni dan sirup markisa steril dalam
kemasan botol dengan suhu minus 20 ⁰C
Dimensi cold storage : P x L x T = 3 x 3 x 2.5 Meter
Volume ruangan : 22 m³
Refigerant : Freon R22
Temperatur ruangan : -18 s/d -20 0C
Sistem penerangan : 3 set lampu TL 36 W
Automatic control
Sistem udara pendingin cold storage :
1. Compressor tipe full hermetic
2. Evaporator
Konstruksi cold storage :
1. Isolasi : injected polyurethane foam tebal 100 mm (density 42 kg/m³)
2. Exterior : Skin material prefabrikasi panel cold storage.
3. Interior : Material Colorbond tebal 1 mm
4. Sistem knock down dengan kunci cam-lock (besi & plastic)
5. Sistem penataan panel : groove male & female
6. Pintu Swing dengan Heavy duty Hinge & safety lock sistem
7. Ukuran pintu : 900 mm x 2000 mm
8. Electric door heater
9. Plastik curtain over lapping 20% dari ukuran pintu.
Kebutuhan listrik : 6.KW / 380 V / 3 Phase

Untuk Informasi lebih lanjut hubungi kami :

Marketing
Telp : 031-99780007

WA / HP : 082336669669

Email : sales.indorekaduta@gmail.com

Website : www.indorekaduta.co.id 

mesin packaging dan filling botol minuman otomatis

Setelah melalui tahapan sterilisasi dengan pasteurizer dan tanki aseptic, maka pengolahan sari buah markisa dilanjutkan dengan proses sebagai berikut :

Unit Pembotolan & Kemasan  

Proses pembotolon dan pengemasan sari buah dan sirup markisa dalam kemasan botol 520 ml dan 1 liter.


Peralatan utama unit ini sebagai berikut :

Tangki Aseptic Filling Botol

Fungsi : menyimpan sari buah markisa murni dan sirup markisa steril untuk diisikan ke mesin volumetric filling botol

Kapasitas : 3000 Liter

Jumlah : 1unit


Tipe : vertical tank


Material : SUS 304


Dimensi : Ø 1550 x 1500 mm 

Man hole dimensi : Ø 500 mm

 

Automatic Volumetric Filling Botol & Mesin Labeling Plastic

Function : mengisi sari buah & sirup markisa steril dalam kemasan botol ukuran 520 ml dan 1 liter sekaligus memberikan label plastic.

Kapasitas kemasan & label botol 1 liter : 1000 botol/jam 

Kapasitas kemasan & label botol 520 ml : 1000 botol/jam 

Material Mesin : SUS 304


Sistem Sterilisasi botol : Ozon & UV light

Power listrik : 3 KW/380 V/3 phase

Sistem : Automatic

 

Flow Proses Unit Pembotolan & Kemasan

Untuk Informasi lebih lanjut hubungi kami :

Marketing

Telp : 031-99780007

WA / HP : 082336669669

Email : sales.indorekaduta@gmail.com 

Setelah melalui proses ini, material akan dilanjutkan ke proses penyimpanan produk minuman sari buah markisa kedalam cold freezer storage.

mesin pasteurizer dan aseptic tank minuman sari buah markisa

Setelah melalui tahapan pemisahan (extractor) dan pemurnian sari buah markisa, maka pengolahan sari buah markisa dilanjutkan dengan proses sebagai berikut :

Unit Aseptic & Pasteurisasi
Menampung, menyimpan sari buah markisa murni secara aseptic sehingga terhindar dari cemaran bakteri dengan melakukan proses sterilisasi sistem pasteurisasi.
Peralatan utama unit ini sebagai berikut :
Tangki Aseptic
Fungsi : menyimpan sari buah markisa murni agar terhindar dari kontaminasi
Kapasitas : 1000 Liter
Jumlah : 1 unit
Tipe : vertical tank
Material : SUS 304
Dimensi : Ø 1100 x 1200 mm
Man hole dimensi : Ø 500 mm
Pompa Centrifugal Tangki Aseptic
Fungsi : memompa sari buah dari tangki aseptic ke Tanki mixer
Kapasitas : 1000 liter/jam
Tipe pompa : Sanitary Centrifugal Pump
Ukuran pipa : suction dan discharge pipa SUS 304 DN 40
Drive : 1 KW /380V/3 Phase
Sistem operasi : Automatic
Tangki Mixer
Fungsi : pengolahan sari buah markisa untuk penambahan formula tertentu
Kapasitas : 1000 liter
Jumlah : 2 unit (proses mixer bisa terus-menerus dan bergantian)
Material body & Agitator : SUS 304
Tipe agitator : Double Blade
Tipe tangki : vertical baffle Tank
Asesories : visual volumetric level sight glass, valve actuator & sensor
Frame Struktur : welded steel finish cat
Man hole dimensi : Ø 500 mm
Dimensi tangki : Ø 1100 x 1200 mm
Penggerak Agitator : Motor gear box 0.5 KW /380V/3 Phase
Sistem operasi : Automatis
Pompa Centrifugal Tangki Mixer
Fungsi : memompa sari buah dari tangki mixer ke mesin pasteurisasi
Kapasitas : 1000 liter/jam
Tipe pompa : Sanitary Centrifugal Pump
Ukuran pipa : suction dan discharge pipa SUS 304 DN 40
Drive : 1 KW /380V/3 Phase
Sistem operasi : Automatic
Mesin Pasteurisasi
Fungsi : sterilisasi sari buah markisa dengan sistem plasma listrik kejut
Kapasitas : 1000 liter/jam
Material : SUS 304
Tipe Pasteurisasi : Plasma listrik kejut
Power listrik : 1 KW / 380 V / 3 phase
Sistem operasi : Automatis

Pompa Centrifugal Mesin Pasteurisasi
Fungsi : memompa sari buah steril dari mesin pasteurisasi ke Tangki filling
unit pembotolan dan kemasan
Kapasitas : 1000 liter/jam
Tipe pompa : Sanitary Centrifugal Pump
Ukuran pipa : suction dan discharge pipa SUS 304 DN 40
Drive : 1 KW /380V/3 Phase
Sistem operasi : Automatic
Sistem Perpipaan Line Proses Unit Area Aseptic & Pasteurisasi
Material pipa : Pipa SUS 304 DN 40
Valve & Fitting sistem proses line
Sistem perpipaan : Automatic control actuator open/close valve
Pompa Air
Fungsi : memompa air pencucian peralatan dan sanitasi area extractor
Type : Centrifugal pump
Kapasitas : 100 liter/menit
Ukuran pipa : suction dan discharge 1”
Impeller : SUS 304
Sistem penggerak : Motor 0.5 KW/380V/3 phase
Sistem operasi : Automatis
Sistem Perpipaan Supply Air Pencucian & Sanitasi Unit Area Aseptic
Material pipa : Pipa galvanis Ø 1”
Valve & Fitting sistem maksimum 20 meter
Sistem perpipaan : Automatis swich on/off pompa

Flow Proses Unit Aseptic & Pasteurisasi

Untuk Informasi lebih lanjut hubungi kami :

Marketing

Telp : 031-99780007

WA / HP : 082336669669

Email : sales.indorekaduta@gmail.com

Setelah melalui proses ini, material akan dilanjutkan ke proses packing dan filling botol minuman otomatis skala pabrik.

mesin extractor dan pemurnian

Setelah melalui tahapan sortir, seleksi dan pembersihan kulit buah markisa, maka pengolahan sari buah markisa dilanjutkan dengan proses sebagai berikut :

Unit Extractor & Pemurnian Sari Buah Markisa

Melakukan proses ekstraksi buah markisa sehingga diperoleh sari buah markisa murni yang sudah bersih dari kulit dan biji. Peralatan utama unit ini sebagai berikut :

Infeed Clined Belt Conveyor
Fungsi : Transfer buah markisa menuju mesin extractor
Kapasitas : 2 ton/jam
Material body plate : Mild Steel cover SUS 304 Plate
Tipe : Vertical clined conveyor
Frame struktur : welded steel finish cat
Sistem operasi : Automatic

Juice Extractor Machine
Fungsi : Ektraksi buah markisa sehingga diperoleh sari buah markisa + biji
Kapasitas : 2 ton/hour
Material Body : SUS 304
Frame Struktur : welded steel finish cat
Penggerak Roll : Motor 3 KW /380V/3 Phase
Penggerak screw pulp : Gear Motor 0.5 KW / 380 V / 3 phase
Sistem operasional : Automatic

Pompa Piston Juice Extractor
Fungsi : memompa slurry hasil extraksi juice extractor ke centrifugal separtor
Kapasitas : 1000 liter/jam
Tipe pompa : Piston Pump for slurry high solid content
Sistem operasi : Automatic

Centrifugal Nozzle Separator
Fungsi : pemurnian sari buah markisa dan memisahkan sari buah dari biji
Kapasitas : 1500 liter/jam
Frame Struktur : welded steel finish cat
Sistem penggerak : Motor 3 KW/380V/3 Phase
Sistem operasi : Automatic

Pompa Piston Centrifugal Nozzle Separator
Fungsi : memompa slurry hasil pemurnian Nozzle Separator ke tangki aseptic
Kapasitas : 1000 liter/jam
Tipe pompa : Piston Pump for slurry high solid content
Drive : 1 KW /380V/3 Phase
Sistem operasi : Automatic

Bottom Waste Screw Conveyor
Fungsi : Menampung dan transfer kulit markisa hasil ektraksi & biji markisa
Kapasitas : 1 ton/jam
Material body & Screw : SUS 304
Sistem penggerak : Motor gear box 1 KW /380V/3 Phase
Sistem operasi : Automatis

Sistem Perpipaan Line Proses Unit Area Extractor & Pemurnian
Material pipa : Pipa SUS 304 DN 40
Valve & Fitting sistem proses line
Sistem perpipaan : Automatic control actuator open/close valve

Pompa Air
Fungsi : memompa air pencucian peralatan dan sanitasi area extractor
Type : Centrifugal pump
Kapasitas : 50 liter/menit
Sistem penggerak : Motor 0.5 KW/380V/3 phase
Sistem operasi : Automatis

Sistem Perpipaan Supply Air Pencucian & Sanitasi Unit Area Extractor
Material pipa : Pipa galvanis Ø 1”
Valve & Fitting sistem maksimum 20 meter
Sistem perpipaan : Automatis swich on/off pompa.

Flow Proses Unit Extractor & Pemurnian Sari Buah Markisa

Untuk informasi lebih lanjut hubungi kami :
Marketing

Telp : 031-99780007

WA / HP : 082336669669

Email : sales.indorekaduta@gmail.com 

Setelah melalui proses ini, material akan dilanjutkan ke proses pensterilan aseptic dan sterilisasi bakteri dengan pasteurizer untuk minuman sari buah markisa