Unit Penerimaan & Pembersihan Jahe Segar

Pada mesin proses pengolahan sari jahe ada beberapa tahapan yang akan dibahas di bawah ini. Untuk tahap pertama yaitu Unit Penerimaan & Pembersihan Jahe Segar.

            Tahap awal ini berfungsi untuk menampung jahe segar dan membersihkan dari tanah serta kotoran. Pada proses ini jahe segar dimasukkan ke mesin hopper receiver dan ditransfer ke mesin washer pit+de stoner untuk membersihkan kotoran, tanah, dan tahap pencucian awal. Kemudian dilanjutkan ke mesin washer peeler brush untuk pencucian tahap akhir. Setelah itu dilanjutkan ke proses tahap berikutnya.

Adapun spesifikasi mesin proses penerimaan & pembersihan jahe segar sebagai berikut :

Hopper Receiver
Material : SUS 304
Frame Struktur : welded steel finish ca
 
Washer Pit + De Stoner
Fungsi : Membersihkan kotoran, tanah, dan tahap pencucian awal
Kapasitas : 150 kg/jam
Tipe : Drum cage
Material : wetted SUS 304
Pompa air spryer : 1 KW /380V/3 Phase
Frame struktur : channel bar dan steel plate finish cat
Sistem Operasi : Automatic

Washer Peeler Brush
Fungsi : membersihkan jahe segar sehingga bersih dan pencucian tahap akhir sebelum diproses selanjutnya.
Tipe : Rectangular Tank + brush peeler
Kapasitas : 150 Kg/jam
Tank material : SUS 304
Brush peeler material : Rubber (food grade)
Frame Struktur : channel steel bar and steel plate finish cat
Sistem operasi : Automatic

Pompa Air
Fungsi : memompa air untuk pembersihan jahe segar.
Tipe pompa : Centrifugal pump
Kapasitas : 1 m³/jam
Impeller : stainless steel
Automatic switch on/off
Ukuran pipa : suction dan discharge 2”
Material pipa : Pipa HDPE / Pipa Galvanis
Sistem penggerak : Motor 1 KW / 380 V / 3 Phase
Sistem operasi : Automatic

Hopper Receiver

Washer Pit + De Stoner

Washer Peeler Brush

Pompa Air

Untuk informasi lebih lanjut hubungi kami :

Marketing

Telp            : 031-99780007

WA/ HP      : 082336669669

Email          :sales.indorekaduta@gmail.com

Website      : www.indorekaduta.co.id

Untuk proses pengolahan sari jahe tahap kedua, akan saya bahas pada artikel berikutnya.